Jeg gjorde det!

Det gik godt med at lave bøfferne igår(:
Og hvor er jeg dog stolt af mig selv.

Noget af det jeg havde frygtet mest, var at bøfferne blev brændt på, og så alle de bakterier.
Jeg har noget med bakterier, som nogen af jer ved.
Og da det både var kød og æg, jeg skulle røre ved, var jeg bange for, jeg gik i panik.
Kender mig selv, når bare Casper skal røre ved æg, hvor jeg fortæller ham, han skal vaske hænder med det samme, og ikke må røre ved det og det osv. Og hvor mange gange jeg smider et viskestykke til vask.

Igår brugte jeg plastikhandsker. ( Ja, det lyder underligt) Men så er jeg fri for, der sætter sig bakterier på mine hænder, og så jeg fri for at skulle vaske dem hele tiden, så skifter jeg bare handskerne.
Og det gik faktisk godt. Gik ikke sådan rigtig i panik pga. bakterier.
Og bøfferne brændte ikke på(:

Og da jeg ikke er vant til at stege noget, havde jeg jo heller ikke tænkt på, der skulle salt og peber på, og det kunne man godt smage, og der skulle ikke have haft været så meget mælk i bøffarsen. Men det er sådan nogle små ting, jeg husker til næste gang, fordi der bliver helt sikkert en næste gang.

Jeg er så stolt af mig selv. Først og fremmest fordi jeg har bevist over for mig selv, jeg godt kan, når jeg vil, og at jeg har bevist overfor Casper, at jeg godt kan lave en bøf, når jeg bare vil.

Og 1000 tak for jeres kommentarer til mit tidligere indlæg, hvor jeg fortæller, jeg skal lave bøffer for første gang(:

Kram Heidi(: