Bag din egen pizzadej

Når vi laver pizza herhjemme, så laver vi vores egen Pizzadej
Den opskrift som vi bruger til vores pizza, det er rigtig en opskrift på pizzasnegle, men det er en god opskrift, og den er også rigtig god til pizza.

Førhen lavede vi aldrig vores egen pizzadej, der købte vi sådan en pakke fra fx Føtex, hvor der lige skulle blandes noget fx vand sammen med indholdet af pakken, og så blev det til en dej.
Det gjorde vi også med boller, men så begyndte jeg lige pludselig at interessere mig for at bage, og nu bager vi det fra bunden.
Jeg synes personligt også, at det smager bedre, når det er bagt fra bunden.

Så når man først har fundet en god pizzadej, så kan man også bruge den til andre ting som fx til pizzasnegle eller små pizzaboller.

Nu får jeg helt lyst til pizzasnegle.
Det er også lang tid siden, at vi sidst har fået pizzasnegle.

Dem tror jeg, at vi snart skal til at lave igen(:

Kram Heidi(: 

Ferie med det hele

Hvis jeg har svært ved at sove om natten, så ligger jeg nogle gange og forstiller mig, at jeg er på ferie et varmt sted, og at jeg ligger ved en pool, mens jeg læser i en god bog.
Det er noget, der får mig til at slappe af, og så har jeg lettere ved at falde i søvn.

Så er det bare lidt ærgerligt, at jeg har så svært ved at tåle varme.
Jeg bliver helt sløv af for meget varme, og så orker jeg ingenting.
Jeg får kvalme og ondt i hovedet osv.
Derfor vil jeg helst ikke rejse til alt for varme steder, da jeg gerne vil ud og opleve nogle ting, mens jeg er på ferie, og det ved jeg, at jeg ikke vil have overskud til, hvis der er for varmt.

Men når jeg om natten ligger og forstiller mig, at jeg ligger der ved en pool, så forstiller jeg mig, at jeg får nogle lækre drinks eller en kold cola med isterninger og en citronskive i.
Fordi i mit hoved er det selvfølgelig med All inclusive

Det kunne altså være lækkert bare at ligge i varmen og sole sig og læse i en bog, og når det så blev for varmt, så kunne jeg lige tage en dukkerts i poolen.

Jeg ved ikke, hvorfor det får mig til at slappe af, men det gør det bare.
Og det hjælper, når jeg har svært ved at sove.

Lad os håbe at det bare bliver lidt mere varmere herhjemme(:

Kram Heidi(: 

Planer for ferie næste år

Jeg og min mor havde på et tidspunkt talt at tage på Efterårsferie
Det skulle så være næste år. Men vi havde talt om, at jeg, Casper, min mor og lillesøster skulle tage på efterårsferie fx til Italien.
Det skulle ikke være om sommeren, da jeg ikke kan klare alt for meget varme.

Men så aftalte vi i stedet, at vi skulle til Tyskland næste år i sommerferien.
Så det har vi aftalt i stedet for.

Så skal vi lige undersøge, hvad vi kan lave derude.
Vi skal i hvert fald i Heide Park.
Det har jeg og Casper haft talt om længe, at vi gerne ville.
Så det skal vi helt sikkert.

Så vi har allerede lidt planer for sommerferien næste år(:

Kram Heidi(: 

Elsker brunch

Jeg elsker virkelig Brunch
Vi plejer altid at spise brunch på Eydes.
Det er en buffet.
Jeg kan godt lide, at man selv kan gå op og tage det, som man har lyst til fremfor at få det på en tallerken.
Da jeg er meget kræsen, så er det tit, at jeg ikke kan lide så meget af det på en tallerken med brunch, hvor man betaler for en tallerken med lidt forskelligt på.

Jeg kan meget bedre lide, at man selv kan gå op og tage.
Og ofte koster det næsten det samme. Og her kan man jo tage alt det, som man vil.

Jeg plejer altid at få en smoothie, når vi får brunch.
Eller de kalder det for en milkshake, men det smager meget som en smoothie.

Jeg får virkelig helt lyst til snart at få brunch igen.
Casper har fri i morgen og onsdag, så jeg håber lidt på, at han måske har lyst til, at vi tager ned og spiser brunch på Eydes i morgen.

Foretrækker du brunch som buffet eller på en tallerken, der bliver serveret(:?

Kram Heidi(:

Skønt med sommerferie

Hvor er det bare skønt at have sommerferie.
Det føles dog ikke helt som sommer, fordi det ikke er så godt vejr.

Jeg har egentlig ikke helt sommerferie, da jeg stadigvæk mangler at aflevere en aflevering i religion.
Men jeg er færdig med mine eksamener.

Til to af mine eksamener, der skulle jeg lave noter til de forskellige emner, som vi havde haft.
Hold da op, hvor fik jeg brugt mange Canon blækpatroner
Jeg fik altså også taget ufattelig mange noter.
Sidste år da jeg var til eksamen i dansk, der havde jeg ca. 30 sider med noter.
Og det synes jeg var meget, men bare i geografi, der havde jeg over 80 sider noter.
Der brugte jeg en hel blækpatron.
Det var helt vildt.
Til samfundsfag der brugte jeg "kun" en halv blækpatron med sort og en halv blækpatron med farve.
Der fik jeg lavet omkring 100 sider med noter.
Men når det er i fag, hvor jeg ikke føler mig sikker i, så tager jeg ofte en masse noter.
I dansk var det lidt lettere, da det var en tekst, som vi skulle analysere, så der skulle jeg bare have de forskellige analysemodeller og noget om de forskellige tider og forfattere.

Til mine to eksamener i år der manglede jeg bestemt heller ikke noter omkring det, som jeg kom op i.

Heller have for mange noter med end for lidt noter med(:

Kram Heidi(: 

Kender I nogle lækre forretter?

Jeg er utrolig kræsen, når det kommer til mad.
Og derfor "frygter" jeg altid lidt, når vi skal til en fest, hvor der er Forretter
Fordi ofte der kan jeg ikke lide de forretter, som der bliver serveret til fester.
Som fx rejecocktail eller lakseroulade. Ofte har en forret noget at gøre med fisk.
Og jeg kan ikke lide fisk.

Jeg synes samtidig, at det er pinligt, at jeg sidder der helt alene og ikke spiser min forret.

Nogle gange er der tarteletter til forret eller suppe, og det kan jeg godt lide, men det sker ikke så tit.

Men jeg synes heller ikke, at der er så meget andet, man kan servere til forret, hvor der ikke er fisk i.
Jeg kan i hvert fald ikke rigtig komme i tanke om noget. Man kan jo selvfølgelig selv bestemme, hvad man server til forret.

Kender I nogle lækre forretter, hvor der ikke er fisk i(:?

Kram Heidi(:

Hvad er de kendt for?

Der er nogle kendte danskere, som jeg ikke aner, hvad de egentlig er kendt for. Jo, jeg ved godt, hvad de senere har lavet af ting osv. Men hvad startede de med at blive kendt for?

Her er en lille liste over nogle kendte, som jeg ikke ved, hvad de blev kendt for:

Cutfather
Mener, at jeg kan huske noget med, at han har været dommer for et sangprogram sådan indenfor de seneste par år, men ved ikke, om det er mig, der husker forkert?

Annette Heick
Jeg ved, hvem hendes forældre er. Og jeg har altid set hende som Keld og Hildas datter. Og så for et par år siden lagde hun stemme til Yvonne i Olsen Banden, men hvad hun egentlig blev kendt for, det ved jeg ikke.

Master Fatman
Jeg ved, at han har været med i Masterchef. At han er vegetar. Ellers ved jeg heller ikke lige, hvad han er kendt for.

Jim Lyngvild
Jeg ved godt, hvad han er kendt for i dag, men hvad han egentlig blev kendt for, det ved jeg ikke.

Lotte Heise
Første gang jeg fik kendskab til hende, det var i et program med hende og Jacob Haugaard. Det var sådan et sjovt program. Kan huske, at de cykler på en tandemcykel, hvor hun sidder foran, og Jacob sidder bagved, og hun synes, at det er så hårdt, så ser man, at det er, fordi Jacob bare sidder og slapper af og ikke hjælper til med at cykle. Men om hun var kendt før det, det ved jeg ikke.

Det var min liste med nogle kendte, som jeg ikke rigtig ved, hvad de blev kendt for.

Er der forresten nogle, der kan huske det program med Lotte Heise og Jacob Haugaard(:?

Kram Heidi(: